P comme Pisco et Peruano
Voilà une nouvelle qui va sûrement contribuer à faire sourire les Péruviens et à renforcer les liens culturels entre la France et le Pérou :
Lors du prestigieux concours viticole "Les Citadelles du vin", qui se déroule chaque année à Bourg-sur-Gironde, 3 marques de Pisco ont été récompensées pour leur qualité par le jury. Celui-ci a dû choisir entre des produits venant de 30 pays. Les marques récompensées furent notamment le fameux "Santiago Queirolo", mais aussi "Vina Santa Isabel de Ica" et le "Torontel Mosto Verde", tous 3 remarqués par le jury comme étant "tous des vins répondant aux critères les plus stricts de l'industrie viticole mondiale."
Le Pisco est cette fameuse boisson qu'on cultive du côté de Ica, à 300 kilomètres au Sud de Lima, dans une région ensoleillée et très agréable. Mélangée à du jus de citron et des jaunes d'oeufs, on en obtient le Pisco Sour (prononcé à l'anglaise), une sorte d'aguardiente très rafraîchissant.
Bravo au Pérou, merci à la France pour cette reconnaissance au niveau mondial et allons trinquer pour fêter cette bonne nouvelle.
Lors du prestigieux concours viticole "Les Citadelles du vin", qui se déroule chaque année à Bourg-sur-Gironde, 3 marques de Pisco ont été récompensées pour leur qualité par le jury. Celui-ci a dû choisir entre des produits venant de 30 pays. Les marques récompensées furent notamment le fameux "Santiago Queirolo", mais aussi "Vina Santa Isabel de Ica" et le "Torontel Mosto Verde", tous 3 remarqués par le jury comme étant "tous des vins répondant aux critères les plus stricts de l'industrie viticole mondiale."
Le Pisco est cette fameuse boisson qu'on cultive du côté de Ica, à 300 kilomètres au Sud de Lima, dans une région ensoleillée et très agréable. Mélangée à du jus de citron et des jaunes d'oeufs, on en obtient le Pisco Sour (prononcé à l'anglaise), une sorte d'aguardiente très rafraîchissant.
Bravo au Pérou, merci à la France pour cette reconnaissance au niveau mondial et allons trinquer pour fêter cette bonne nouvelle.
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