histoire & culture

Le 31 octobre, c'est le jour de la "Cancion criolla", fête musicale péruvienne qui célèbre la chanson locale. J'avoue que je ne suis pas un grand spécialiste du genre. Mais cela fait incontestablement partie du patrimoine culturel péruvien, malheureusement...

Il existe sur TV5 Monde une émission qui s'appelle "Savoureuses escapades lointaines". Il y a quelques jours, elle nous a permis de nous envoler pour le Pérou et plus précisément la ville d'Arequipa. L'équipe technique de l'AF l'a enregistrée et je vous...

Selon l'agence péruvienne Aspekto Publicidad & Marketing, la gastronomie péruvienne serait la plus populaire de l'Ibéro-Amérique (incluant l'Espagne et le Portugal) ... sur Internet. Ils ont mené une étude avec l'aide de Google qui a inclu toutes les...

Ce dimanche, je suis allé au restaurant Costa Verde, qui se trouve ... au bord de mer. Quoi, vous ne me croyez pas ? Ca, c'est la plage (bon ok, pas très jolie, et puis froide et grise). Mais si vous doutiez de l'originalité des lieux, il y a aussi ceci...

Le samedi, c'est le jour de sortie, et cette fois-ci, on avait décidé d'aller au cinéma. Après discussion, nous avons décidé d'aller voir un film péruvien, "Una sombra al frente" (Une ombre à l'autre bout). J'en avais un peu marre de ces films hollywoodiens...

Environ une fois par semaine, nous mangeons un "pollo a la brasa", c'est-à-dire un poulet grillé avec des frites, très mal préparées d'ailleurs. Je n'ai pas encore vraiment trouvé de restaurants qui faisaient des frites croustillantes, bien salées et...

Il y a eu ce jeudi un affrontement verbal entre 2 congressistes du Parti Nationaliste et 1 congressiste du mouvement Cambio 90/Nueva Mayoria. Ce dernier parti n'est autre qu'un mouvement fujimoriste, ce qui clarifie directement la tendance idéologique...

Aujourd'hui, je compte vous faire saliver. Ma femme a préparé hier soir une Torta Mora et elle est sacrément bonne (la tarte, pas ma femme, bande de pervers !) Ingrédients : 4 tasses de farine 2 tasses de sucre Levure selon votre désir Vanille selon votre...

Il y a à l'Alliance Française un autre Belge, je veux dire un autre prof belge. Un collègue compatriote, bien que je me sente de moins en moins Belge en ce moment. Le gars, ça fait depuis 1982 qu'il n'a plus mis les pieds dans le plat pays. Il faut dire...

Je m'en voudrais d'imiter ce présentateur de pacotille qu'est Arthur, qui en plus a eu la très mauvaise idée de soutenir un gars qui déjeûne avec ce crétin de Bush ... (ça, c'est ma petite flèche du jour, excusez-moi). Mais non, au Pérou, si on ne regarde...