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44 articles avec histoire & culture

La Huaca Pucllana : une leçon d'humilité

La Huaca Pucllana : une leçon d'humilité

Ce jeudi 8 octobre, j'ai profité d'un jour férié (célébration d'une défaite militaire péruvienne) pour visiter la Huaca Pucllana , site archéologique pré-inca, situé à environ un kilomètre de chez moi, dans le district liménien de Miraflores. Etant plus...

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Quantum of Peru

Il est prévu que l'équipe de production du prochain James Bond, Quantum of Solace, vienne filmer quelques paysages au Pérou. C'est ce qu'a révélé un site spécialisé dans le cinéma. Le Panama et le Chili font aussi partie des pays latino-américains où...

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Mon royaume pour Barranco

Mon royaume pour Barranco

Barranco est sans nul doute mon district préféré de Lima, et je pense ne pas être le seul (N'est-ce pas Serge). Vous trouverez ici une présentation de Barranco. J'ai donc pu me rendre il y a quelques jours à Barranco pour y manger quelques délicieux repas...

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"Du Malbec ? C'est étonnant ça !' ...

"Du Malbec ? C'est étonnant ça !' ...

... aurait pu dire Louis de Funès, comme dans "Le Grand Restaurant". Ceci est bien un vin péruvien, de la région d'Ica, un vin semi-sec, mais aussi assez doux, ce qui d'ailleurs pourrait provoquer cette scène du sus-mentionné "Grand Restaurant" : http://www.youtube.com/watch?v=JSbsd1Svf9w...

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Canasta, pavo et pollo roaster

Canasta, pavo et pollo roaster

Certains se seront peut-être demandés : Quelles sont les traditions "navidenas" au Pérou ? En fait, elles sont relativement proches de celles pratiquées dans nos régions. Une coordinatrice m'a justement demandé il y a 3 jours ce qu'on faisait à Noël....

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Queso helado

Queso helado

Souvenez-vous de ceci : Savoureuses escapades lointaines : Pérou (3° Partie) Uploaded by ElNino1977 J'ai regardé à nouveau cette vidéo avec d'autres élèves et je me suis dit qu'il serait peut-être intéressant de faire cette recette de "Queso helado" (il...

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Alborada

Alborada

J'ai eu une dure semaine, très dure même. Mais j'en suis sorti vivant. Et tous les profs sont dans le même état. A cause de ce boulot, je n'ai même pas pu vous parler de quelque chose qui tient à coeur à ma femme : un groupe de musique quechua nommé Alborada....

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