Torta Mora

Publié le par El Nino


Aujourd'hui, je compte vous faire saliver. Ma femme a préparé hier soir une Torta Mora et elle est sacrément bonne (la tarte, pas ma femme, bande de pervers !)

Ingrédients :

4 tasses de farine
2 tasses de sucre
Levure selon votre désir
Vanille selon votre désir
8 oeufs
250g de beurre
Noix
Raisins secs
Jus d'orange









Préparation :

Séparez le blanc d'oeuf de son jaune, et battez-le. Incorporez-y le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf et mélangez bien tous les ingrédients. Ajoutez le sucre et la farine, et remélangez pendant 20 minutes. Ajoutez les noix et les raisincs secs.
Versez votre mélange dans un moule préalablement endui de beurre. Mettez-le au four à température moyenne pendant une heure.
Après votre démoulage, vous pouvez recouvrir votre gâteau de poudre de noix de coco et de crème vanille. Servez, c'est prêt !

Publié dans Histoire & Culture

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bbafriqre 07/09/2007 20:32

je viens d'attérir sur ton blog  et que vois je une délicieuse recette de gâteau et comme je suis gourmande ça tombe bien ..... c'est noté et demain je le fait ......  je n'ai pas tout lu ....  tu es depuis combien  de temps au Pérou ? j'ai failli allez visiter en 92  lorsque je vivais en guyane , mais un incident nous a empêché de faire ce beau voyage c'est un pays qui m'attire beaucoup et j'espère pouvoir y aller un jour prochain ! bon week end    amitié   béatrice

El Nino 08/09/2007 01:17

Je suis au Pérou depuis 3 ans.Merci de ta visite !

Serge 06/09/2007 16:09

On peut la faire sans les raisins secs? Quelle horreur!

soleil51:0010: 06/09/2007 11:44

je note: cela devrait être possible pour moi ! ! Bonne journée de jeudi et gros bisous ! ! !@nne marie  

Michèle 06/09/2007 08:48

Bonjour et merci pour la recette.Je viens de lire les actualités sur le web et dans Le Monde, un article : la terre a encore tremblé au Pérou ???http://www.lemonde.fr/web/depeches/0,14-0,39-32300288@7-50,0.html

Albert 05/09/2007 23:41

Bonne idée cette rubrique culinaire...Jolie préparation !Petit bémol : pourquoi déclarer que Madame ton Epouse n'est pas (ta) bonne ?On s'en doutait sans que tu le clame !Albert.